tag:blogger.com,1999:blog-337355482024-03-13T19:10:06.970-07:00飲食店コムUnknownnoreply@blogger.comBlogger9125tag:blogger.com,1999:blog-33735548.post-22069858743450500662010-12-31T11:10:00.000-08:002010-12-31T11:12:04.235-08:002011年だがねもう気づいたら2011年だがね。<br /><br />昨年は我が家からもっとも近い喫茶店に<br />一度も行かなかったがね。<br /><br />ランチはそんなにおいしくないけれど、<br />なんとなく、雰囲気が好きなんだよなあ。<br /><br />すごく楽しみにしていた長浜ラーメンも<br />イマイチだったのろ。Unknownnoreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-33735548.post-12366563519671412432009-02-13T06:04:00.000-08:002009-02-13T06:06:51.205-08:00スーパーに行く途中で。先日、新しくできたスーパーに向かう途中で、<br />ランチを食べに行きたいと思う、喫茶店を見つけたよ。<br /><br />一週間ほど、忙しくて行くことができなかったけれど、<br />言ってみたら、ランチの種類が豊富でおいしかった。<br />ただ、ちょっと揚げ物が多かったので、<br />頻繁に行ったら、デブっちゃうかな。<br /><br />でも、ランチが大好きだから、<br />たくさんの喫茶店を見つけて、飽きないようにしたいなと<br />思った一日でした。Unknownnoreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-33735548.post-1174927748742567842007-03-26T10:46:00.000-07:002007-03-26T10:49:08.753-07:00コーヒーショップここ最近、自宅の近くにやたらとコーヒーショップが<br />できてきている。<br /><br />学生が多い街なので、どのお店もそこそこ集客できているようで<br />土日などは、満員で待たないといけないこともある。<br /><br />また、学生が多い街だからなのか?<br />一番最初からやっていたお店がコーヒー専門店だったからか<br />どこのお店もおいしいコーヒーを出してくれる。<br /><br />だから、どのお店に入っても失敗することがない。<br /><br /><br />個人で経営しているお店は、<br />おしゃれでそして、コーヒーのおいしいお店に<br />勝つことができないのだろうな。Unknownnoreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-33735548.post-1159699129602166012006-10-01T03:36:00.000-07:002006-10-01T03:38:49.603-07:00高知の飲食店高知県に行くと、駅前から少し歩いて<br />繁華街。<br />そこには、数多く飲食店が並んでいる。<br />沖縄に続いて、平均所得で全国最下位を争う県だ。<br /><br />ところが、お酒の消費量では日本のトップレベルです。<br />そして、のみ屋さんがやたらに多い。<br /><br />まるで、アジアのどこかの町に出かけたような感覚で、<br />毎日のように、道端に屋台が並んでいる。<br /><br />これが、高知という街だ。Unknownnoreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-33735548.post-1159326592026502742006-09-26T20:07:00.000-07:002006-09-26T20:09:52.053-07:00居酒屋それにしても、どうしてこうも居酒屋が次から<br />次へと立つのか?<br /><br />そして、次から次へとつぶれるのか?<br /><br />最近では、菜食主義というか、健康志向の<br />お店が流行っていて、それ以外のお店は<br />次々とつぶれていっている。<br /><br />ただ、駅前などの通りの激しい場所のお店は<br />味がまずくても、ほとんど冷凍でも<br />店員の対応がわるくても、どのような状況でも<br />店が流行っている。<br /><br />需要と供給のバランスが成り立っていないから、<br />そのようなことが起こるのだろう。Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-33735548.post-1158725437421317672006-09-19T21:08:00.000-07:002006-09-19T21:10:37.433-07:00目の前の喫茶店家から歩いて1分の場所に喫茶店があります。<br /><br />隣にはカレー屋さん、中華料理屋さんがあるのですが、<br />カレー屋さんは大手のチェーン店が入っているので、<br />ランチ時でもそこそこお客さんがいるのはわかるのですが、<br />中華料理屋さんは、ほとんどお客さんが入っていません。<br /><br />っで・・・・<br /><br />喫茶店はどうかといいますと、いつも満員で、<br />相席も当たり前という時もあるのです。<br /><br />どうしてこのような差がうまれるのでしょうかねUnknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-33735548.post-1157732473289508562006-09-08T09:17:00.000-07:002006-09-08T09:21:13.303-07:00のみ屋のみ屋で一番人気はどこでしょうか?<br /><br />昔から、フランチャイズ店が数種類ありますが、<br />正直、もう新しいお店はでないと思っていたのですが、<br />次から次へと、新しいお店が誕生しています。<br /><br />激戦ですね。<br />ワタミのようなお店に勝つことは、なかなか<br />難しいでしょう。<br /><br />個人店は、フランチャイズ店に勝つかたない<br />なんて、発想はやめて、全く違うコンセプトの<br />お店を作る必要があるのかもしれませね。Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-33735548.post-1157416289929694222006-09-04T13:40:00.000-07:002006-09-04T17:31:29.963-07:00○がきや地域によって、人気のラーメン店は異なる。<br /><br />ある地域では、○番ラーメンが人気だったり、<br />ある地域では、○がきやが人気だったり。<br /><br /><br />案外、このときの経験で、ラーメンの<br />好みが決まっていたりする。<br /><br />ぼくの場合は、○がきやによく通った。<br /><br /><br />で、その味はとんこつ味なのですが、<br />実は、ぼくの場合はとんこつは<br />そんなに、好きではない。<br /><br />○がきやのとんこつはすきなのですが、<br />他の店の、本物のとんこつ、<br /><br />あの、くさい味は好きではない。Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-33735548.post-1157186596952636862006-09-02T01:41:00.000-07:002006-09-02T01:43:16.953-07:00遠くの中華料理二週間に一度来るまで30分走って中華料理を食べる。<br /><br />食べるのはきまって、からあげと天津麺のセット。<br /><br /><br />この店のから揚げは、あっさりとしていておいしい。<br /><br /><br />から揚げにもかなり種類があり、衣や揚げ方で<br />全く味がかわるから面白い。Unknownnoreply@blogger.com0